sábado, 29 de septiembre de 2012

CALIDAD O FRAUDE EN LA LECHE

La leche es y ha sido durante toda la vida del ser humano, el alimento básico y primordial para una dieta saludable. Nos aporta nutrientes como vitaminas, minerales, proteínas y calcio de fácil absorción para los huesos, y reduce en un porcentaje alto la posibilidad de contraer cáncer de colon.

En Junio de 2011, a través de la revista "OCU-Compra Maestra", la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) hizo publico el resultado de un análisis de 47 marcas de leche escogidas de entre 222 establecimientos, para contrastar calidades con otro análisis efectuado en 2001. El resultado fue que la leche actual es peor que hace 10 años. Este estudio se efectuó basándose en la calidad nutricional, sin tener en cuenta parámetros como sabor, color o precio, aunque se expongan en el recuadro, la puntuación es de 0 a 100. Una de las marcas obtiene solamente 10 puntos y esa marca es "POLESA". Las 5 marcas mejor valoradas según el estudio son:

-leche Pascual.....................................80 puntos
-Hacendado, de Mercadona................79 puntos
-Consum..............................................78 puntos
-Kaiku..................................................77 puntos
-Gallega..............................................76 puntos

viernes, 7 de septiembre de 2012

ANTE TODO SEÑOR, DESPUES CAZADOR



Al nacer, tanto hombres como mujeres, ya llevamos dentro de nosotros la condición de cazador; también dentro de nuestro interior podemos llevar incrustada la humildad y la comprensión, así como el rechazo a todo lo que nos perjudica, muchas veces sin valorar las circunstancias que provoca tal hecho y sin pensar que obrando de distinta forma podríamos obtener mejores resultados, sobre todo a nivel moral o ético.